Quantcast
Channel: Блог Ботинок
Viewing all articles
Browse latest Browse all 4506

Лики и лица Китая. Фруктовый рынок в Сучжоу

$
0
0

Переходя из парка в парк  мы наткнулись на фруктовый рынок.  Вот бы  перепробовать все эти фрукты, но времени уже не было. Ограничились тем, что купили  ягоду, напоминающую смородину или крыжовник,  а размером с вишню. По  вкусу  она не была похожа  ни на то, ни на другое, ни на третье. Мы хотели  выяснить ее название ( хотя бы на китайском, ) но звуки, произнесенные  продавщицей  невозможно было  ни повторить, ни записать. Поэтому, как она называется... вы уж извините...
. В Азии этот фрукт  именуется  "Рука Будды ". Нечто среднее между кальмаром и лимономНезаметно отщипнула  кончик  самого маленького   "пальчика".  Вкус  кожуры горького лимона. Позже посмотрела в интернете, действительно, относится к цитрусовым,  цитрон пальчатый.

Нет, это - не черные маслины и не ягоды винограда россыпью.
Фрукт  похожий на полосатые дыни -  Пепино или дынная груша, или сладкий огурец. Первый раз мы увидели его в Южной Америке. Очень сочный и вкусный.
Не  абрикосы, не сливы, не алыча,  не орехи.
Вначале я не поняла,  почему эти высохшие бутоны лежат среди фруктов. А потом дошло, это же физалис.  Помните цветы, напоминающие оранжевые китайские фонарики?  Это они в усохшем виде.  Сладковато - кисловатые ягоды.  В  Китае мы даже пробовали варенье из них.
Овощ? Фрукт? Нечто растительное, похожее на человечка, Каждый запакован в вакуум. Пробовать не дают, поэтому о вкусе ничего сказать не могу.
Рамбутан   похож на волосатый личи. Внутри белая мясиситая  плоть и косточка. Вкусные.  Их почему то  продавали  гроздями.
Тот, который, весь в колючках - дуриан. Самый дорогой фрукт в Китае.   (Если еще немного добавить, то   можно слетать на Аляску.)  Мы его  ни разу не  брали его целиком. Он  слишком большой для  двоих, а возить с собой, в рюкзаке, не решились.   А пупырчатый - нангка или  джекфрут . Говорят,  самый большой фрукт на планете, может достигать  90 см в длину и  доходить до  35 кг .
И дуриан, и  нанга - очень  вкусные и сытные, покупали их кусочками и в коктейлях.  Очень, очень!!!
Питайя. Что то они не произвели на меня  большого впечатления.
Вы скорее всего не догадаетесь, что это . А это  китайские груши. Никогда не думала. что груши могут выглядеть настолько сексуально.
А  вкусные! А....


Viewing all articles
Browse latest Browse all 4506

Trending Articles