Глаза-это зеркало души.Но в душе есть и гастромонический отсек, именно в душе, а не желудке. Когда человек один, он вряд ли станет готовить себе сациви, фаршировать кабачки или стряпать жульены. И тут на сцену выходит бутерброд, ганерал гастрономического отсека нашей души. Бутерброд-это момент истины. Тут не надо выпендриваться, создавать впечатление, рисоваться, не надо разбиваться в лепешку...Себе любимой я сделаю именно то, что мне надо, причем с минимальными затратами времени и труда!
Но и здесь есть варианты...
Вариант первый, классический.
На нетонкий ломоть ржаного хлеба ( Шифон Невский, экскьюз муа) набрасываeтся пару ломтиков сыра скандинавского и сверху пару ломтиков болгарского перца и веточка укропа.
Вариант второй, развратный, некошерный
По дороге на море, в Тив Тааме покупаются пару баварских кабанос, поджарых как Клинт Иствуд, кусочек хлеба и помидор. Помидор, конечно, не "бычье сердце", но что есть. Хлеб и кабаснос в левой руке, помидор в правой и так и есть. На Алленби все уже знают Даму с кабанос:)
Вариант тертий, веганский.
Кружочками напекаются баклажаны и на них ломтик помидора, сверху сыр и специи.
Можно есть холоденными.
Вариант четвертый, нищий студент.
Берется кусок хлеба, выгрызается дырочка, кладется на сковороду и зливается яйцом. Получется бутерброд с омлетом, который смотрит на тебя желтым глазом из хлеба и говорит: Съешь меня!
Вариант пятый, неприличный.
У нас дома не принято есть в салоне, да и в кроватях я не разрешаю.
Но...я же сама и убираюсь, поэтому в дни"тягостных раздумий", когда никого нет дома, я совершаю преступление: Запечь кусочек хлеба с тертым сыром у кетчупом, и в .... !койку. По телевизору фильм с хэппи эндом. Хорошо то как, Настенька!...
Вариант шестой, антидеприссантный.
Иногда, когда все рухнуло и нет выхода, видного на глаз, тогда надо сладкое...
Белый хлеб подпекается и на него кладется щедрый слой вареной сгущенки или халвы для бутербродов ..... Это ужасно неполезно, но безумно вкусно!!!
Вариант седьмой, почти элегант.
Берется немалый кусой свежего багета, вынимается весь мякиш, вместо мякушки кладется два куска красной рыбки, стыдливо прикрытой свежим огурчиком..
Когда мне было лет десять, меня мамa посылала в булочную, я покупала каравай черного ржаного хлеба за 16 копеек и видела треснутую корочку, не было никакой силы, которая бы остановила меня от объедания этой корки.... Пару лет назад я смотрела какую то передачу и там одна актриса сказала:
"У меня взяло года три , чтоб поверить, что я не люблю хлеб"...
Это сильно, но я даже не пыталась.