Взяла рецептотсюда
Немного модифицировала :вместо паргийот взяла шокаим,разрубленные на части,ибо для бульончика нужны кости и нашинкованные овощи положила в кастрюлю перед тем ,как выключить огонь. (хрустеть живой капустой как-то не хотелось)
Вкуснотень!