Вам всем хорошо, а я вот из Португалии привезла осьминога и не знаю, как его приготовить. Помогите, имеющие опыт в этом деле.
Вот он сверху:
Вот он снизу:
Купила его в Лиссабоне, впечатлившись продегустированным в ресторанчике г. Порто.
В Лиссабоне есть самый центральный торговый центр "Васко да Гама", где имеется на самом нижнем этаже гигантский продовольственный магазин.
Закупила осьминога по бешеной мивце 25%
На этом кадре меня поймали и арестовализапретили фотографировать в магазине.
Но, тем не менее, парочку в национальных костюмах, угостившую меня чаем, тоже запечатлела. Обещала их прорекламировать в блоге, что и делаю, спустя всего полгода.
И еще вопросик по морепродуктам. Имеются приобретенные в "русском"магазине креветки и "коктейль"со всяким-разным. На креветках написано "cooked", то есть они уже приготовлены? Зато на коктейле ничего не написано, хотя фирма та же. Что с ним делать?
Если бы нашелся (мечтать не вредно) специалист по морепродуктам, который уместил бы все имеющиеся компоненты в одно блюдо... Цены бы ему не было!
*Про то, как везла осьминога в чемодане, отдельная история.